چرا عسل برگ بهشت؟
ما به جای شما بین ده ها زنبوردار جستجو کرده ایم تا به افراد معتمد و متعهد رسیده ایم که در عسل خود هیچ ماده مصنوعی یا تقلبی وارد نمیکنند. اغلب عسلهای طبیعی با شهدهای مصنوعی، شربت گلوکز یا فروکتوز مخلوط، یا از چین وارد شده اند.
عسل طبیعی سبلان از زنبور داری منطقه سبلان بوده و از عسلهای نیمه تغذیه ای به حساب می آید. این عسل در ظرف شیشه ای و وزن نیم کیلوگرم است. اگر مصرف عسل شما بالاست میتوانید از عسل طبیعی یک کیلوگرمی استفاده کنید. این عسل دارای قیمت بسیار مناسبی است و میتواند جایگزین مربا در صبحانه باشد. شما میتوانی به جای استفاده از قند و شکر برای شیرین کردن شیر، شربتها یا سایر نوشیدنی های یا دمنوشها از عسل استفاده کنید. عسل قدرت جذب مواد غذایی و دارویی را بسیار بیشتر میکند. مثلا اگر شیر با عسل مخلوط شود قدرت جذب کلسیم 35 درصد بیشتر میگردد (تحقیقات دانشگاه پردو). اگر با منابع آهن مصرف شود جذب آهن بیشتر میشود. البته به شرطی که عسل طبیعی باشد.
فواید عسل
مفید برای دندان: عسل با آنکه بسیار شیرین است برای دندانها و لثه مضر نیست بلکه لثه ها را سالم و دندانها را سفید میسازد.
مفید برای پوست: بسیاری از کرمهای گران قیمت بر پایه عسل طراحی و ساخته میشوند. مصرف خوراکی آن هم بر شادابی پوست موثر است. استفاده روزانه عسل و آبلیمو روی پوست سبب از بین رفتن لکهای روی پوست میشود. عسل و روغن زیتون و آب پیاز بهترین دارو برای تقویت موی سر است.
نابود کننده میکروبها: عسل یک آنتی بیوتیک طبیعی است. هر ترکیبی که وارد آن شود ماندگاری بالایی پیدا خواهد کرد. اثر ضد قارچی و ضد باکتریایی و ضد انگلی آن به اثبات رسیده است.
دستگاه گوارش: پاک کننده روده و درمان بیماریهای گوارشی مثل زخم معده و اثنی عشر است. یک قاشق غذا خوری در یک لیوان آب گرم حل شود و قاشق قاشق صبح ناشتا مصرف کنید. لیوان را یکدفعه مصرف نکنید. ترکیب عسل و دارچین در آب گرم به کاهش نفخ معده کمک میکند.
پاکسازی بدن: خوردن عسل با لیمو و آب سبب پاکسازی بدن میشود.
مخلوط کردن عسل با هر چیزی سبب جذب سریعتر آن میشود و یک دارو رسان طبیعی است. به همین علت نباید با داروهای شیمیایی مصرف کرد چون قدرت جذب آنها را افزایش میدهد.
تمامی عسلها حتی عسل تغذیه ای دارای خواص عمومی عسل هستند. عسل هرگز فاسد نمیشود و سبب حفظ خاصیت سایر موادی میشود که وارد آن شود. برای نمونه سیاه دانه بعد از پودر شدن خواصش کم میشود. ولی وقتی وارد عسل میشود نه تنها خراب نمیشود بلکه اثر بخشی آن بیشتر میگردد.
عسلی که شکرک میزند طبیعی است یا مصنوعی؟
وجود ذرات ریز همانند شکر که عموم مردم به آن شکرک میگویند نشانه طبیعی بودن عسل است. شکرک زدن عسل نه تنها دلیل بر تقلبی بودنش نیست بلکه برعکس نشان دهنده سالم و طبیعی بودن آن است و به هیچ وجه با شکر مخلوط نشده است. آنزیم دیاستاز موجود در عسل که از زنبور عسل ترشح میشود با جذب ذرات خیلی ریز سبب ته نشینی و کدر شدن آن میگردد. بنابراین فقط در عسلهای طبیعی و حرارت ندیده دیاستاز وجود دارد.
شرایط نگهداری عسل در منزل:
عسلهای برگ بهشت شکرک نزده و خام میباشند. ولی در صورت قرار گرفتن در جای سرد کریستال میبندد. عسل نیازی به نگداری در یخچال ندارد. در واقع نباید در یخچال یا جای سرد گذاشت. قرار دادن عسل در جای مرطوب میتواند رطوبت محیط را به خود جذب کند و حالت آبکی پیدا کند. که اغلب در مناطق مرطوب مثل شمال کشور اتفاق می افتد. عسلهایی هم که در شمال تولید میشود به همین دلیل رطوبت بالایی دارند. ظروف شیشه ای عسل ارائه شده در سایت پس از بستن درب پلمپ شده و در مکان مناسبی در آشپزخانه یا محل کار قابل نگهداری است.
یک نسخه پر کاربرد و موثر
گرده گل، چند نخ زعفران و عسل: زعفران را درهاونهای کوچک پودر کنید با گرده و عسل در یک فنجان آب گرم مخلوط کنید. برای افزایش انرژی، افزایش حافظه و درد زانو و بخصوص ناتوانی های جنسی مفید است. کسانی که کار کامپیوتری زیاد میکنند یا در حال تحقیق و مطالعه هستند این مخلوط را فراموش نکنند. زعفران با عسل بهترین گزینه برای کارایی سریع و موثر و بدون عوارض برای مغز است. مصرف سایر گرمی ها ممکن است بر عملکرد سایر اندامها اثر منفی بگذارد چون گرمی تنها به سمت مغز نمیرود. ولی گرمی زعفران با عسل به سمت مغز هدایت میشود.
عسل را میتوان با دارچین، زنجبیل یا لیموترش مخلوط کرد و یک معجون تقویتی برای سیستم ایمنی و افزایش گردش خون تهیه کرد.
عسل همچنین با سیاه دانه دارای خواص زیادی است. و بر اساس نسخه های متعدد برای اغلب بیماریهای بدن قابل استفاده است.
در این زمینه میتوانید از محصول آماده سیاه دانه و عسل استفاده کنید.
عسل در قرآن:
در قرآن عسل را مایه شفای همه مردم بیان میکند. نکته جالب اینکه خدواند فقط در یک جای دیگر، چیزی را شفا بخش معرفی کرده که آن قرآن کریم است در سوره اسرا که البته آن را شفایی برای مومنین بیان کرده است. شاید بتوان گفت خدا هم شفابخش جسمی و هم شفابخش روحی را معرفی کرده است که مقایسه این دو ایه جای تامل بیشتری دارد.
وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ﴿۶۸﴾
و پروردگار تو به زنبور عسل وحى كرد كه از پاره اى كوهها و از برخى درختان و از داربستهائي كه مردم میکنند خانه هايى براى خود برگزين.
ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ﴿۶۹﴾
سپس از همه ميوهها بخور و راههاى پروردگارت را فرمانبردارانه بپوى [آنگاه] از درون [شكم] آن شهدى كه به رنگهاى گوناگون است بيرون مىآيد در آن براى مردم شفایی است راستى در اين [زندگى زنبوران] براى مردمى كه تفكر مىكنند نشانه [قدرت الهى] است.
ارسال نظر برای این محصول